桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)的(de)。关(guān)于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼(hū),它的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广(guǎng)西(xī)壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大#ff0000; line-height: 24px;'>俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天(tiān)下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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