一般都主张煮20分钟或以上的，这样(yàng)做出(chū)来的猪脆骨(gǔ)滋味和口感才会好。

　　脆骨在(zài)烹饪时，最好用开水提早焯烫(tàng)一下，可(kě)去除血水(shuǐ)。

　　假如怕脆骨太硬而咬不(bù)动，可在烹饪(rèn)时加水炖(dùn)几分钟。

　　脆骨(gǔ)常与其他食物烹饪成菜品(pǐn)，可炒、煎(jiān)、炸、也可炖烫。

猪脆骨炖多长时间能(néng)咬动

　　15-20分钟(zhōng)。

　　猪(zhū)脆骨一般(bān)炖15-20分钟就能(néng)够了。

　　猪脆骨一般(bān)炖15-20分钟就能够了，其实食(shí)用起来的滋味(wèi)和口感都(dōu)很好，关(guān)于猪脆(cuì)骨的做法其实有许多，一般在煮(zhǔ)之(zhī)前先把猪(zhū)脆骨放到水里边焯一下，然后就能够出锅(guō)了，我觉(jué)得的确挺好吃的(de)，你(nǐ)能够试试看，滋味和(hé)口(kǒu)感我(wǒ)觉得(dé)都是很好的(de)，也很有(yǒu)养分。

　　脆(cuì)骨在烹饪时，最好(hǎo)用(yòng)当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗开(kāi)水提早焯烫(tàng)一下(xià)，可(kě)去除血水(shuǐ)。

　　假如(rú)怕脆骨太硬而咬不动，可在烹饪时(shí)加水(shuǐ)炖(dùn)几分钟。

　　脆骨常(cháng)与(yǔ)其他(tā)食物烹饪成菜品，可(kě)炒、煎(jiān)、炸、也可炖烫，炖烫或做火锅时，脆骨则不需求彻底冻结。

　　脆(cuì)骨也可与其(qí)他馅料混合(hé)，制做成包子馅，脆骨的养分价(jià)值也(yě)是不容忽(hū)视的。

　　脆骨要怎(zěn)样做：

　　1、切(qiè)好(hǎo)的脆骨排在清水(shuǐ)中浸泡，泡去(qù)血水，然后(hòu)洗净。

　　2、排(pái)骨放入容(róng)器(qì)内(nèi)，参加(jiā)料(liào)酒，盐，白(bái)糖(táng)，胡(hú)椒粉(fěn)、拌和均匀，腌制半个小(xiǎo)时左(zuǒ)右，然(rán)后(hòu)再拌入淀粉。

　　3、大(dà)蒜去皮切片。

　　4、小锅倒入(rù)油，油温升(shēng)至7成热(rè)时，放入排骨，用小火(huǒ)炸约3、4分钟，再改用大(dà)火炸约1分钟(zhōng)后(hòu)捞起沥油。

　　5、炒锅倒入少(shǎo)量(liàng)的油，爆(bào)香蒜片，参加酱油，番茄酱，白糖和(hé)清水，将调料搅(jiǎo)匀并在锅中煮开，再倒入(rù)炸好(hǎo)的排骨(gǔ)，拌炒(chǎo)至汤(tāng)汁收干就(jiù)能够(gòu)出锅了。

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