怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉(j12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程ué)非(fēi)常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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