怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营(yí幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班ng幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班>

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓(huǎn)肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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