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黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把(bǎ)人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫(pín)血的(de)功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。<罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片/p>

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国(guó)北方的(de)一种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎ罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片ng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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