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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不(bù)同颜色(sè)的盐(yán)对(duì)应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音的盐可以激(jī)发(fā)不(bù)同的味觉，例(lì)如咸(xián)味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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