鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是(shì)一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到了(le)上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言(yán)则(zé)主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加(j你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思iā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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