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环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容是三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大(dà)热(rè)门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一(yī)直很环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语紧缺的(de)，近年来(lái)，在国际人才(cái)市场(chǎng)上，酒店管理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越(yuè)来(lái)越(yuè)多的国(guó)际(jì)大(dà)型活动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也(yě)日益增(zēng)大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为(wèi)上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需求也不(bù)断增加，每年都需(xū)要(yào)数(shù)以千计的国际化酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护党(dǎng)的基(jī)本路线，适(shì)应生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与(yǔ)旅(lǚ)游(yóu)基础(chǔ)知识(shí)，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店(diàn)基(jī)层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素(sù)质(zhì)的培养，主要(yào)学习经济管(guǎn)理基(jī)础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论。

　　本专业突出(chū)技能(néng)培训，学生在(zài)学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗(gǎng)实习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服(fú)务(wù)与管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道(dào)德(dé)与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务(wù)能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能力(lì)以及一定的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是不错，以下是(shì)酒店管理专业及(jí)就业的(de)相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语(shí)品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会学(xué)习到食品相关的科(kē)学、食物(wù)的(de)选配、如何正确(què)地储存(cún)食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的(de)各方(fāng)面(miàn)理论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日(rì)常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注(zhù)重(zhòng)实(shí)用经验的college，对(duì)于烹饪和服(fú)务(wù)都(dōu)有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习服务客(kè)人(rén)的各(gè)种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的(de)一门课(kè)，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的历史知识，并且学习(xí)如(rú)何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还要学(xué)会(huì)自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要(yào)考取可以(yǐ)在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，不过(guò)酒管专业的会计(jì)知识相(xiāng)对来说已经算是最基(jī)础的了，学(xué)生(shēng)只需要(yào)比较基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快(kuài)的运用到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的(de)，通常不太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要学习(xí)的(de)是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未(wèi)来的发(fā)展方(fāng)向可以(yǐ)是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特(tè)别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐(cān)厅的托(tuō)盘如(rú)何拿、中西餐如何正确(què)服务客人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层基(jī)本都(dōu)是从基层部(bù)门干出来的，很少(shǎo)有(yǒu)专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非(fēi)常(cháng)强的(de)行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的(de)每个部门(mén)、每个职位的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没(méi)有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行(xíng)当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技(jì)，不是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的(de)实践(jiàn)操作，目(mù)前(qián)大部分从业者为(wèi)低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创(chuàng)造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位(wèi)的工作(zuò)岗位(wèi)。