怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后(hòu)，每(měi)一次(cì)舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢(n古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么e)女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的(de)多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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