意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方式。佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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