寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉(méi)并不是最差的(de)白茶(chá)的。
关于(yú)寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶,白茶分5个等级(jí),一(yī)级寿(shòu)眉(méi)价格大概多少(shǎo),八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小(xiǎo)知(zhī)识:
寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶
寿(shòu)眉(méi)并不是(shì)最差(chà)的(de)白茶(chá)的。寿眉(méi)比不过贡眉(méi),更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。
看了(le)以(yǐ)上的(de)陈4开头的是哪个省,4打头身份证是哪里(chén)述(shù),估计大家就会认为寿眉(méi)就是(shì)白茶中最低端(duān)的茶了。
其(qí)实不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身(shēn)论。
确实(shí)当从原料来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我们不能只从原料(liào)来定(dìng)好坏。
原料(liào)只是其一,我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以及后期存储。
原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的(de),只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的(de)。
若是工(gōng)艺不好,不重视(shì)后期陈(chén)放(fàng),那么再好(hǎo)的原料(liào)也做不(bù)出好茶来。
原料好不等(děng)于一定能做(zuò)出好茶,只是说容易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。
寿眉优点有(yǒu)很多,它(tā)是白茶中产量(liàng)最多,类型最多的茶。
产量大是寿眉(méi)最大的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等(děng)级的(de)白牡丹,那(nà)么(me)很(hěn)多(duō)人可能喝不上白茶。
因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少了。
以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主(zhǔ)要做出(chū)口生意,国内(nèi)名声(shēng)不显,喝银针的人不多(duō)。
后(hòu)来白茶加工技(jì)艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶的窘境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提高。
随着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白茶市场(chǎng)被看好,越来(lái)越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。
寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原料多,产量大(dà),所以(yǐ)制成成(chéng)本相对较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶能(néng)快速进入(rù)广大茶友视线中(zhōng)。
如(rú)果是白毫银针的(de)话,可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很难(nán)快速4开头的是哪个省,4打头身份证是哪里(sù)进入(rù)千(qiān)家(jiā)万户中,让大(dà)家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶(chá)。
寿眉居功至伟,我们不能随口以(yǐ)低端(duān)来嘲(cháo)讽它。
此外不知道大家有没有发(fā)现,市场上的(de)老白茶多数是(shì)老寿眉。
这是(shì)因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。
而寿(shòu)眉(méi)产量大,存(cún)住的(de)概率很大。
并(bìng)且以前大家存茶的概念不(bù)深,往往只(zhǐ)是想在家里存(cún)点茶(chá)给来年喝,所以存量(liàng)有(yǒu)限。
寿眉本来价格亲民(mín),但经(jīng)过多年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所以老寿眉的价格(gé)并非(fēi)是(shì)低端(duān)茶的(de)价格(gé)。
寿眉(méi)类型(xíng)多,若按照季(jì)节来(lái)分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按(àn)照节(jié)气来分,那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味(wèi)醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇(chún)厚(hòu),香气浓纯。
因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味(wèi)道。
如(rú)果春(chūn)寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的。
春(chūn)寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿眉更加(jiā)丰富。
春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹(dān),很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。
最(zuì)后一(yī)点,寿眉的后期转化能力不俗。
白(bái)茶保质期较长(zhǎng),一般情况下白茶能放(fàng)上十来(lái)年。
我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上(shàng)的(de)白茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后期(qī)陈放过程(chéng)中(zhōng)会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容(róng)易转化出枣香,这些都是令人感到愉悦的香气。
不仅是香(xiāng)气变得丰富,滋味也(yě)在(zài)悠长岁(suì)月中得到升(shēng)华,变(biàn)得醇厚温和(hé)。
总(zǒng)之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来定好坏,来说(shuō)它(tā)就是低端茶,这(zhè)是(shì)武(wǔ)断的(de)行(xíng)为。
寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。
在喜欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最高端(duān)的(de)白茶。
寿眉茶属于什(shén)么茶
寿(shòu)眉茶属于白茶,它(tā)主要(yào)产于福建福鼎,该(gāi)茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝,叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气(qì)清纯。
寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征:干(gàn)茶白毫(háo)显盛(shèng),色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津(jīn)。
寿(shòu)眉(méi)茶什么味(wèi)道(dào)
寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇厚的感觉(jué),但这(zhè)股清香也非常不错(cuò),很多茶(chá)友就喜欢(huān)。
新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn),味(wèi)道(dào)清(qīng)爽(shuǎng)清甜。
而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑(huá)感十足(zú),伴有回甘。
新寿眉泡(pào)茶多少温(wēn)度(dù)好
对(duì)于(yú)水(shuǐ)温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右(yòu)的(de)开水,甚至(zhì)用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。
寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗
寿眉有梗,那是(shì)正常的。
茶梗中含有相当数量的香气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶(chá)梗的糖分含量也(yě)是(shì)比较(jiào)多(duō)的。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的香气(qì),还(hái)能提高甜(tián)度,使(shǐ)茶更好喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了