怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面)归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必(bì)定(dìng)的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的(de)买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐(hè)色的话(huà)，代表熟(shú)过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的(de)气味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子(zi)，就带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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