如(rú)何辨别海带的好坏图片(piàn)？海(hǎi)带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜(yán)色及(jí)含有杂质(zhì)多少而定的。关于如何(hé)辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好坏图(tú)片以及如何辨别海带的好(hǎo)坏图片，如(rú)何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏(huài)视频，如(rú)何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

海带是发(fā)物吗

　　是的(de)，海带是发(fā)物(wù)的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中比较常见的一(yī)种海产品，海带中含有丰富(fù)的矿物质以及碘元素，而(ér)且还有大量的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，但是热(rè)量是比较(jiào)低的，适当(dāng)的吃一些海带，有助于增强自身的抵(dǐ)抗(kàng)力。

　　如果自(zì)身(shēn)属于过敏(mǐn)体质或(huò)者有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃(chī)海带的，有(yǒu)可(kě)能会诱发(fā)过敏，从而出现皮肤(fū)瘙(sào)痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但(dàn)是(shì)并不代表所有人(rén)都不可以吃，要根据(jù)自身的体质来判断。

　　海带(dài)的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸(xián)干(gàn)海带(dài)，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无(wú)杂(zá)质和(hé)少(shǎo)含沙粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的(de)为(wèi)上等(děng)。

　　2、如(rú)果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂(zá)质(zhì)较多，则为次品(pǐn)晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军。

　　3、市(shì)场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量(liàng)低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是通(tōng)过一层(céng)海带(dài)一(yī)层盐地(dì)腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何识别化学加(jiā)工过的海带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿(lǜ)色或者(zhě)土(tǔ)黄色(sè)的海带是比(bǐ)较正常的颜色;墨绿色(sè)的(de)海带是鲜海(hǎi)带经过(guò)烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等(děng)工序(xù)加工而(ér)成，一(yī)般用作凉拌(bàn)菜;而翠(cuì)绿色的海带可能是经(jīng)过(guò)添加色素浸(jìn)泡(pào)而成，消费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大(dà)的，墨绿色的(de)海带(dài)经过加(jiā)工(gōng)后，表面就没有什么黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜的(de)味道比较浓厚，经(jīng)过漂染处理过的海带，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质，这(zhè)两种物质会(huì)呈白色粉末状(zhuàng)附着在干海(hǎi)带表(biǎo)面，因此，挑选表面有(yǒu)白(bái)霜的(de)深褐色干(gàn)海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带呈现(xiàn)部分红(hóng)色或者部分(fēn)黄色(sè)就不要选择了，这样的海带有(yǒu)可(kě)能是被污染的，质量和营养(yǎng)价值会差一(yī)些。