烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面(miàn)的农药残留(liú)物的(de)。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和营(yíng)养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化(huà)吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治(zhì)高(gāo)血压(yā)。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多(duō)酚(fēn)类(lèi)天(tiān)然(rán)抗氧化(huà)物质含量会(huì)大幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质(zhì)，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和(hé)毒(dú)素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的(de)薄片(piàn)放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于(yú)苹(píng)果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。