意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将(jiāng)汁(zhī)浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/a猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好ixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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