“小饼烤(kǎo)炉加蘸(zhàn)料，灵魂烧烤三件套(tào)”，最近因为烧烤(kǎo)，淄(zī)博(bó)在全(quán)网都(dōu)火出圈了。这火到(dào)什么程度？人家每天也就上5次热搜(sōu)，接待(dài)游客480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家(jiā)店是有空位的，即使小哥一脸生无可恋，但根本烤(kǎo)不完，端(duān)不(bù)完；还(hái)有(yǒu)的烧烤店(diàn)因为(wèi)生(shēng)意太好，老板(bǎn)直接“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱的(de)问题了(le)，保命要紧，只能(néng)宣布歇业……但这完全阻挡不(bù)了这(zhè)群如狼似虎的顾客，我想(xiǎng)老(lǎo)板也(yě)是第一次有(yǒu)这(zhè)种挣(zhēng)钱挣累了的感觉吧。

　　不过(guò)你可(kě)别以为淄博(bó)爆火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板，这480万(wàn)游客总得(dé)住宿(sù)吧。所(suǒ)以现在的淄(zī)博，那边是“一桌难(nán)求”这边是(shì)“一床(chuáng)难求”，就这4月的酒(jiǔ)店订量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面对这群行走的人(rén)民币，淄博的酒店(diàn)也(yě)开始割起了韭菜。有(yǒu)网友就(jiù)吐槽花了529元住的大床(chuáng)房，只(zhǐ)有几(jǐ)平(píng)米大小(xiǎo)不说，第(dì)二(èr)天在网上看到竟然只要百来(lái)块钱；还有网友说预定了(le)一(yī)间(jiān)无(wú)窗的特惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无厘头(tóu)的(de)涨价可(kě)过不了(le)淄(zī)博政府这一关：五(wǔ)一酒店涨价超50％，通(tōng)通(tōng)给(gěi)我(wǒ)关掉！有网(wǎng)友(yǒu)就收到了(le)酒店降价的通知，本(běn)来1000一晚的希尔(ěr)顿，现在(zài)只要571了。而(ér)且五一期间淄博民宿的平均(jūn)价格是和疫情前的2019年(nián)持平的，一分都没长(zhǎng)实属(shǔ)良心城市了！

　　说到淄(zī)博这(zhè)个城(chéng)市，很(hěn)多(duō)朋友都会有疑(yí)问，同样是(shì)烧烤(kǎo)为啥(shá)淄博(bó)就火了？淄博人是(shì)靠烤(kǎo)串发家致(zhì)富的吗？

　　曾经的淄博是一座重工业城市(shì)，虽然(rán)说它现在(zài)的存在感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)低，但这(zhè)个地方创造(zào)过新中国工业史的许(xǔ)多第一，齐鲁石(shí)化、山东铝(lǚ)业这(zhè)些知名企业(yè)都是在(zài)这里(lǐ)诞生。

　　依靠(kào)着强大(dà)的重工业，早在1988年的时候，淄(zī)博的工(gōng)业总(zǒng)产值(zhí)就达(dá)到了109亿元，到2011年时，重工(gōng)业经济就已经(jīng)突破万(wàn)亿(yì)，照(zhào)理来说这应该(gāi)是个经济发展非常(cháng)迅(xùn)猛的(de)城市才对。

　　但是，随着国(guó)内产业转型和(hé)环保(bǎo)的压力(lì)，老工业区的经济地位一(yī)路下滑(huá)，而淄(zī)博的传统(tǒng)行业(yè)就(jiù)占比了70％，渐渐的(de)淄博(bó)就成了一个资(zī)源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济(jì)增长(zhǎng)不起(qǐ)来，年轻人就往外跑，直到2022年淄(zī)博(bó)的人(rén)口还处于(yú)负增(zēng)长的状态。但淄博不是没想过解(jiě)决办(bàn)法，这两(liǎng)年为了吸引年轻人也是(shì)煞(shā)费苦心(xīn)，人(rén)才补贴(tiē)政策出了一条又一条，发放生活补(bǔ)贴外，还(hái)建设(shè)人才(cái)公寓，但结果却是，人口增(zēng)长还是负的(de)，重(zhòng)工业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去(qù)淄博撸串”登上热搜后(hòu)，淄博就迎(yíng)来了咸鱼(yú)大翻身(shēn)。靠着烧(shāo)烤(kǎo)这把火，淄博今年一季度的财(cái)经收入增速也往上走了，索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历(lì)过工业(yè)衰退(tuì)，他们比任(rèn)何人都明(míng)白这个机会来的多么不容(róng)易。所以面对这轮番暴涨(zhǎng)的流量，淄(zī)博那叫一个(gè)教(jiào)科(kē)书式的表现，这烧烤刚走红(hóng)一周，当地就推出(chū)烧烤高铁专列、烧(shāo)烤公(gōng)交专(zhuān)线等服务，政府还三(sān)令五(wǔ)申，严禁商(shāng)家“宰客”行(xíng)为，甚至(zhì)直接喊话：“谁砸了我们的锅索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的，就(jiù)砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下(xià)班捡垃圾的，有去(qù)吃烧烤当了3小时(shí)服务员的索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的(de)，看到外地车不敢按(àn)喇叭的，一整个(gè)就是得注意(yì)自己的一言一行，生(shēng)怕给游客留下不好(hǎo)的印(yìn)象(xiàng)~

　　不过，即将(jiāng)又要(yào)迎来五一(yī)小长假了，如何(hé)把这波流(liú)量变(biàn)成(chéng)“留量”，是留给淄博的下一个命题。

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