薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些食物(wù)，薯(sh夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说ǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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