新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货(huò)还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红(hóng)斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振(zhèn)及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而(ér)不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感(gǎn)体质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊(zhěn)治，一般(bān)都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi每天男生每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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