刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别向后伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到(dào)南通的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

　气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别　江阴(yīn)地处(chù)长江(jiāng)河口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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