意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(h什么是等量关系式，什么是等量关系四年级ú)椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型什么是等量关系式，什么是等量关系四年级的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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