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饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是(shì)发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含(hán)有丰富的(de)矿物(wù)质以及碘(diǎn)元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是比较低的，适当的吃一些(xiē)海带，有助于增强自身(shēn)的(de)抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人(rén)，一般(bān)是不可以(yǐ饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思)吃海带(dài)的，有可能会诱(yòu)发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但(dàn)是并不(bù)代(dài)表所有人都(dōu)不可以(yǐ)吃，要(yào)根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是比较多的，可(kě)以炖着吃，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图(tú)片

　　1、饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐(hè)绿色(sè)，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和少(shǎo)含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带(dài)薄(báo)而(ér)短小，不(bù)整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的较多，杂质(zhì)较多，则(zé)为(wèi)次品。

　　3、市场上销售(shòu)的海带有淡(dàn)干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低，是(shì)将鲜海带(dài)在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海带含(hán)水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带(dài)一层盐地腌(yān)制后(hòu)晒于(yú)而成的(de)。

怎样(yàng)辨别海带的(de)好坏

　　如何识别化学加(jiā)工(gōng)过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色(sè)或者土黄色的海带是比(bǐ)较正常的颜色;墨绿色的(de)海带(dài)是鲜海(hǎi)带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而(ér)成，一般用(yòng)作凉拌菜;而(ér)翠绿色(sè)的海带可能是经过添(tiān)加(jiā)色素浸泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注(zhù)意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色(sè)的(de)海(hǎi)带挑选(xuǎn)黏(nián)性(xìng)大的，墨(mò)绿色的海带经过加工后，表面(miàn)就没(méi)有(yǒu)什(shén)么黏性了。

　　经(jīng)过化(huà)学处(chù)理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味(wèi)道

　　没经(jīng)过(guò)漂(piāo)染的(de)海带，海鲜的味道比较浓厚(hòu)，经(jīng)过漂染(rǎn)处(chù)理过的海(hǎi)带，海鲜的味道就(jiù)有所(suǒ)减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质(zhì)，这两(liǎng)种物(wù)质会(huì)呈(chéng)白(bái)色粉(fěn)末(mò)状附着在干海带表面(miàn)，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的。

　　如果干海(hǎi)带(dài)呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样(yàng)的海带有可(kě)能是被污(wū)染的，质量和营养价值会(huì)差一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓(nóng)厚的海(hǎi)鲜(xiān)味，如果

　　出(chū)现了其(qí)他异味，说明海(hǎi)带的质量也(yě)打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的(de)食品，还含(hán)有一种贵重营养药品——甘露醇(chún)。