怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(deDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品)保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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