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含盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)丁二醇和丙二醇是不是酒精取的(de)加工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是(shì)天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如(rú)氯化钴(g丁二醇和丙二醇是不是酒精ǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则会(huì)有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之间的(de)键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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