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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗，所以(yǐ)很多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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