紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜(tián)的呢？并不是甘蔗越粗(cū)越长就(jiù)越好，过长的甘(gān)蔗根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部(bù)的一(yī)大截吃(chī)起来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘(gān)蔗则很有可能内(nèi)部都是空心(xīn)的，汁水不(bù)一定多(duō)，也(yě)不一定(dìng)甜，太(tài)细的甘蔗则(zé)大多数还未成(chéng)熟的。关于紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢以及紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢，紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的好吃，紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的(de)还是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮(pí)甘蔗(zhè)和黑皮甘蔗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

紫皮甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗是(shì)可以煮(zhǔ)水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘(gān)蔗的主要成(chéng)分是水，水(shuǐ)分(fēn)占甘蔗的百分之八十之多，甘蔗的含糖量也比较高(gāo)，一般(bān)煮(zhǔ)半(bàn)个小(xiǎo)时(shí)就可以。

　　在甘(gān)蔗中含有大量(liàng)的铁元素，有补血果之(zhī)称，非常适合女性食用，对缺铁(tiě)性贫(pín)血有较好的(de)治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水可以润肺止咳(ké)、缓解低血糖以及(jí)促进(jìn)新(xīn)陈代谢(xiè)等。甘(gān)蔗(zhè)煮水能够(gòu)及(jí)时的(de)补充人(rén)体代谢所消耗的营(yíng)养(yǎng)，使机(jī)体保持(chí)良(liáng)好的(de)状(zhuàng)态，有(yǒu)益于工作和(hé)学(xué)习。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长的(de)甘蔗根部的枝(zhī)节太密集，甘(gān)蔗渣偏老，其实(shí)根部的(de)一大截(jié)吃(chī)起(qǐ)来(lái)如同(tóng)嚼蜡，而太(tài)粗(cū)的(de)甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大多数还未成(chéng)熟。

　　又甜又嫩(nèn)的(de)甘蔗(zhè)的(de)体(tǐ)态均匀，直(zhí)径大约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮坚硬带白霜的(de)，因为颜(yán)色越深甘蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅的甘蔗通常都还(hái)没有成(chéng)熟(shú)。

　　还可以闻(wén)一闻甘(gān)蔗的表皮，如果散(sàn)发(fā)出水果的甜香则说明优质(zhì)的(de)甘蔗，如果有刺鼻的酸味(wèi)，则说明甘蔗可(kě)能被虫蛀，内部已呈(chéng)现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越笔直的甘蔗(zhè)质量越好(hǎo)，便于食用，汁水也更多更(gèng)甜(tián)。

　　通常来(lái)说，弯弯曲曲(qū)的甘蔗都(dōu)有(yǒu)虫口(kǒu)，弯折(zhé)部分很多都是空(kōng)心(xīn)的早已被虫啃食。

甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 冬季(jì)正是吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水(shuǐ)分(fēn)充足，清脆甘(gān)甜。

　　边烤炉火边(biān)啃甘蔗，非(fēi)常(cháng)的惬意。

　　特别过年(nián)的时吃上几节甘蔗，和年味一(yī)起甜进(jìn)心里。

　　不过我(wǒ)们(men)冬季(jì)的时候买甘蔗还(hái)是要挑一挑的，有(yǒu)的甘蔗看着很壮可能并不(b穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼ù)会很甜。

　　一起来(lái)看看(kàn)挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的(de)粗细要均匀，太细的不能选，太粗的不推荐，可以选(xuǎn)择相(xiāng)对中粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时，要选择(zé)色泽鲜艳(yàn)、带有白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深越好(hǎo)。

　　 颜色越深代(dài)表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选(xuǎn)择(zé)形(xíng)状。

　　 选(xuǎn)择时(shí)，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少而(ér)均匀。

　　 弯着(zhe)腰(yāo)的甘蔗(zhè)可能有虫(chóng)子，关(guān)节多的甘蔗口(kǒu)感(gǎn)不好。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的甘蔗(zhè)闻起来有淡淡(dàn)的清香。

　　 如果(guǒ)闻起来无味或(huò)有酒精味(wèi)，说明(míng)甘(gān)蔗已经变质(zhì)，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新(xīn)鲜的(de)甘(gān)蔗质地坚硬，吃起来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的(de)甘蔗一(yī)般不新鲜(xiān)。

甘蔗哪个地方最甜(tián)

　　 甘蔗的根更(gèng)甜，因为它吸收更(gèng)多的(de)养分，会(huì)储(chǔ)存一些(xiē)养分，多余的养分会转化为糖分储存在(zài)它的根(gēn)系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜(tián)度较高的甘蔗，就(jiù)要看(kàn)它(tā)的皮是(shì)否均匀(yún)，摸起(qǐ)来也很(hěn)硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗细应(yīng)该(gāi)相同，这(zhè)样甘蔗会更甜。

甘蔗的(de)功效(xiào)和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠(cháng)通便(biàn)是甘蔗最主要的(de)功效，因(yīn)为甘(gān)蔗中含有大量的膳(shàn)食纤维。

　　这种物质(zhì)进入(rù)人体后能吸(xī)水膨(péng)胀(zhàng)。

　　经常发生的便(biàn)秘有(yǒu)特(tè)别好的(de)缓解作用。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人们(men)多吃(chī)甘蔗(zhè)还可(kě)以(yǐ)提高人体的造(zào)血功(gōng)能，因(yīn)为甘蔗(zhè)是一种(zhǒng)富含微量(liàng)元素铁和铁的(de)水果，是(shì)构成人体血红蛋白(bái)的重要(yào)物质。

　　同时能促(cù)进体内造血干(gàn)细胞(bāo)的再生，增强(qiáng)体质(zhì)。

　　血容(róng)量对人体(tǐ)常发(fā)生的(de)贫(pín)血、面色暗黄、虚弱无力有一定的缓解作(zuò)用。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗最重(zhòng)要的(de)功(gōng)效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体(tǐ)吸入一些(xiē)糖分，还能(néng)让人体吸(xī)收多种氨基酸。

　　它(tā)们是(shì)人体(tǐ)蛋白质的重(zhòng)要组成部分(fēn)。

　　这些物质(zhì)被人体吸收后(hòu)，对(duì)人体有(yǒu)促进作用。

　　免疫(yì)球蛋(dàn)白(bái)是(shì)合成(chéng)的(de)，可以调节人(rén)体(tǐ)免疫系统(tǒng)的功(gōng)能，增强人体自身的免疫(yì)力(lì)。

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