新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东(dōng)半岛直(zhí)至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污(wū)染物，直(zhí)接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时(shí)注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层(céng)一层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红(hóng)斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合(hé)防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或(huò)大(dà)意麻(má)痹，则易(yì)出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一(yī)起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸(jìn)泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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