大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不(bù)管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注意有什么(me)地方(fāng)是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个(gè等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待)长的似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不(bù)要去吃(chī)，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除(chú)了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用。

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