红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后pp7塑料杯能不能装开水产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别(bié)是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上(shàng)糯(nuò)而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自己的需(xū)求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低(dī)不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题(tí)，假如是(shì)外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽pp7塑料杯能不能装开水的必定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较(jiào)软的(de)话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实水分(fēn)也比较足的。

怎(zěn)么(me)挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红(hóng)薯(shǔ)会分为红心(xīn)的，还有白心的。

　　红心红薯的甜度比白(bái)心的口感会高一些，红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透(tòu)之(zhī)后，里边的(de)色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而(ér)白心(xīn)红薯(shǔ)，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃起(qǐ)来(lái)就(jiù)略微面一些了。

　　我们(men)假如(rú)分不清它(tā)是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是白心的(de)红(hóng)薯，能够直接问问摊主就能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红(hóng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，不论红(hóng)薯是(shì)白(bái)心的(de)，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗的(de)红薯。

　　由于这类的红(hóng)薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的(de)口感也会(huì)比较甜美一些。

　　而(ér)那些(xiē)看起来比(bǐ)较圆(yuán)润的红(hóng)薯，便(biàn)是母红薯了(le)。

　　这种红薯的甜度特(tè)别低，并且口感也特别(bié)的差。

　　就(jiù)不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)我们购买啦(la)。

　　3、看红(hóng)薯的(de)表(biǎo)皮。

　　在买红薯的时分，必(bì)定要挑选外形丰(fēng)满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好(hǎo)吃。

　　假如红薯的(de)外表(biǎo)皮高(gāo)低(dī)不(bù)平，并且(qiě)有(yǒu)虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这(zhè)样的红薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯的外皮都(dōu)会有带(dài)有一些泥(ní)土(tǔ)。

　　而这(zhè)些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的(de)话，就阐明(míng)这类的红(hóng)薯是(shì)甜(tián)美的。

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