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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可(kě)以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需的(de)营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻(xiè)火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色(sè)深(shēn)社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑(社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的(de)芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进去的。

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