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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要(yào)成(chéng)分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有少733是什么意思量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是(shì)不(bù)可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子(zi)化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子(zi)之间的键结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程(chéng)式(shì)

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