红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的(de)清(qīng)甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失掉了(le)，还(hái)有便是发芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较软的话，有或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实(shí)水(shuǐ)分也比较足(zú)的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品种(zhǒng)。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红心的，还有(yǒu)白心的。

　　红心红薯的甜度比(bǐ)白(bái)心的(de)口感会高一些，红(hóng)心的红薯(shǔ)将其烹饪(rèn)熟透之后，里(lǐ)边的(de)色彩出现的是橘黄色。

　　而白心红薯(shǔ)，它的(de)糖分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高(gāo)，所以吃起来(lái)就略微(wēi)面一些了。

　　我们假如分不清它是(shì)红心(xīn)红薯仍是(shì)白心(xīn)的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　在(zài)买红薯的时分，不(bù)论红薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两头(tóu)尖中心粗的(de)红薯。

　　由于这(zhè)类(lèi)的红薯(shǔ)被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。

　　一般(bān)这类的(de)红(hóng)薯，它(tā)的(de)吸收养(yǎng)分成分(fēn)比较均(jūn)匀。

　　做熟(shú)之(zhī)后，它的口感也会比较甜美一些(xiē)。

　　而那(nà)些看(kàn)起来(lái)比(bǐ)较(jiào)圆润的红薯，便是(shì)母红薯(shǔ)了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特别低，并(bìng)且口(kǒu)感也特别的差。

　　就不(bù)主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的表皮。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时(shí)分，必定要挑选外形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低不平，并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会(huì)有带有一些(xiē)泥土。

　　而(ér)这些外面的泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

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