刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的。关于(yú)勿必和务必的区别，务必是什么意思呀刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什么特(tè)点(diǎn)，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和(hé)海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东平(píng)湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离(lí)氨(ān)基(jī)酸(suān)中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通(tōng)的水道，通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群(qún)出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长(z勿必和务必的区别，务必是什么意思呀hǎng)江河口入(rù)海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐(lè)乎(hū)。

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