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大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么是(shì)海(hǎi)水养殖的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰富(fù)，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可(kě)以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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