距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北(běi)京市场的(de)友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断(duàn)货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地(dì)存在于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及(jí)日(rì)化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对(duì)苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和临近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预(yù)测或实(shí)际产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮农(nóng)组织食(shí)糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也都提(tí)高了价(jià)格，以应对(duì)成本(běn)上升。

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