“小饼烤(kǎo)炉加蘸料，灵魂(hún)烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧烤(kǎo)，淄(zī)博(bó)在全网都(dōu)火出圈了。这火到什么程度？人家每天也就上5次热(rè)搜，接(jiē)待游客480万人(rén)，旅游收入(rù)增长了(le)60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有哪(nǎ)家店是有空位的，即使小(xiǎo)哥(gē)一脸(liǎn)生(shēng)无(wú)可恋，但根本(běn)烤不完，端不完；还有的烧烤店因为(wèi)生意(yì)太好，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁(bì)吃；甚至还(hái)有(yǒu)烤串烤出“工伤”的，害(hài)~这已经不是钱的问题了，保命要(yào)紧，只(zhǐ)能宣布歇业……但这(zhè)完全阻(zǔ)挡不了这群如狼(láng)似虎的顾客(kè)，我想老板也(yě)是第一次有(yǒu)这种挣钱挣累了(le)的(de)感觉(jué)吧(ba)。

　　不过你可别以为淄(zī)博爆火(huǒ)后赚钱的只(zhǐ)有烧烤店(diàn)老(lǎo)板(bǎn)，这480万(wàn)游客总得住宿吧。所(suǒ)以(yǐ)现(xiàn)在的淄(zī)博(bó)，那边是(shì)“一桌难求”这边是“一床难求”，就这4月(yuè)的酒店订量(liàng)就(jiù)比3月(yuè)增长了52％。

　　面对这群行走(zǒu)的人(rén)民币，淄博的酒店也开始割起了韭菜。有网友就吐槽(cáo)花(huā)了529元住的(de)大(dà)床房，只有几平(píng)米(mǐ)大小不(bù)说，第二天在网上看到竟然只(zhǐ)要百(bǎi)来(lái)块(kuài)钱；还有网友说预定了(le)一间无窗的特(tè)惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无厘头的涨价可过不了(le)淄博政府这一关：五一(yī)酒店涨价超50％，通通给我(wǒ)关掉(diào)！有网友(yǒu)就收(shōu)到了酒(jiǔ)店降价的通(tōng)知(zhī)，本来1000一(yī)晚(wǎn)的希尔顿，现在只要571了。而且五一(yī)期(qī)间淄博(bó)民宿(sù)的(de)平均价格是和疫情前的(de)2019年(nián)持(chí)平(píng)的，一分(fēn)都(dōu)没(méi)长(zhǎng)实属(shǔ)良心(xīn)城市了！

　　说到淄博(bó)这个(gè)城(chéng)市，很多(duō)朋友都会有疑问(wèn)，同样是烧烤为啥(shá)淄博(bó)就火了(le)？淄博人是(shì)靠烤串发家致富(fù)的吗(ma)？

　　曾(céng)经的淄博是一座重工业(yè)城市，虽然说它现在的存在感比(bǐ)较低，但这(zhè)个地方创(chuàng)造(zào)过新中国工业史的许多第一，齐(qí)鲁(lǔ)石化(huà)、山东(dōng)铝业这些知名企业(yè)都(dōu)是在这里(lǐ)诞生。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年的(de)时候(hòu)，淄(zī)博的工业总产值(zhí)就达到了109亿(yì)元，到2011年时，重工业经济(jì)就已经突(tū)破(pò)万亿，照理来说这应该是个(gè)经济(jì)发(fā)展非常迅猛的(de)城市才对(duì)。

　　但(dàn)是，随着国内产业转型和环保的压力，老工(gōng)业(yè)区的(de)经(jīng)济地位一路下(xià)滑，而淄博的传统行业就占比了70％，渐渐的淄博就成了一个(gè)资源枯竭的城(chéng)市。

　　经济增长不起(qǐ)来，年(nián)轻人就往外跑，直到2022年淄(zī)博的人口(kǒu)还处(chù)于负增长的状(zhuàng)态。但(dàn)淄博不(bù)是没想过解决办法(fǎ)，这两年为了吸引年轻人也是煞费苦心，人才补贴政策出了一条又一(yī)条，发放生活补(bǔ)贴外，还建设人(rén)才公寓，但(dàn)结果却(què)是，人口增(zēng)长还是(shì)负的(de)，重工(gōng)业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月(yuè)8日“大学生(shēng)组团(tuán)去(qù)淄博撸(lū)串”登(dēng)上热搜后，淄(zī)博(bó)就迎来(lái)了咸(xián)鱼大(dà)翻身。靠(kào)着烧烤这把火，淄(zī)博今年一季度的(de)财经(jīng)收入增速也往上(shàng)走了，鲁(lǔ)C也重回(huí)了C位。

　　或许是因为经(jīng)历(lì)过工业衰退(tuì)，他(tā)们(men)比任何(hé)人都明白这个机(jī)会来(lái)的多么(me)不容易。所以面(miàn)对这轮番暴涨(zhǎng)的流量，淄博那叫一个教科书式的表(biǎo)现(xiàn)，这(zhè)烧烤刚走红(hóng)一周，当地(dì)就(jiù)推出烧(shāo)烤高铁专列、烧烤公(gōng)交专线(xiàn)等服(fú)务，政府还三令五申，严(yán)禁商家“宰客”行为，甚至直接喊话(huà)：“谁粤西是指什么地方砸了(le)我们的锅，就砸谁(shuí)的碗。”

　　淄(z粤西是指什么地方ī)博市民也纷(fēn)纷身体力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当了3小时(shí)服务员的，看(kàn)到外(wài)地车(chē)不敢(gǎn)按喇叭的，一整个就(jiù)是得注意自己粤西是指什么地方的(de)一言一行，生怕给游(yóu)客留下不好(hǎo)的印象~

　　不过，即将又(yòu)要迎(yíng)来五(wǔ)一小长(zhǎng)假了，如何把这波流量变成“留量”，是留给淄(zī)博的下一个命题(tí)。

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