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200克等于多少毫升水，200克是多少ml水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么(me)内容(róng)是三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么内容(róng)

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大(dà)热门行业之一，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球都是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大(dà)型活动(dòng)将(jiāng)在(zài)中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的(de)需求也日(rì)益增(zēng)大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员，以高(gāo)薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际(jì)酒店管理集团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店(diàn)行业(yè)在不断扩充，对人才的需(xū)求也(yě)不断增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥(yōng)护党的(de)基本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的(de)中等职(zhí)业(yè)技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服(fú)务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在(zài)学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方(fāng)面(mi200克等于多少毫升水，200克是多少ml水àn)的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管理概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服(fú)务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能(néng)与就业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的(de)职(zhí)业(yè)道(dào)德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业(yè)基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力、进取创(chuàng)新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代(dài)服务理念，了解现代服务(wù)业(yè)发展趋(qū)势；200克等于多少毫升水，200克是多少ml水>

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人(rén)际(jì)沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面的人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一定(dìng)的(de)实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅游(yóu)业飞速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范(fàn)围(wéi)内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业及就(jiù)业的(de)相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会(huì)学(xué)习到(dào)食品相关的科学、食物的(de)选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在(zài)注重(zhòng)实用经验(yàn)的college，对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和(hé)厨师的角色(sè)，学习服务客(kè)人(rén)的各种不(bù)同的角色，例(lì)如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还(hái)要(yào)学(xué)会自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可(kě)以在正规餐饮场所(suǒ)销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划(huà)也都是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已经(jīng)算(suàn)是最基(jī)础的(de)了(le)，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营(yíng)成本、利(lì)润等等东西(xī)，并(bìng)且能很快(kuài)的运用(yòng)到(dào)工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太(tài)注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方(fāng)向学习的人未来的(de)发(fā)展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发展方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作(zuò)、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了(le)解(jiě)到每个(gè)部门的具(jù)体(tǐ)操作(zuò)方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来说(shuō)，以实践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有专门(mén)研究酒店运(yùn)营(yíng)或(huò)单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一(yī)个(gè)操(cāo)作性非常强的行业(yè)，光有理论(lùn)是远远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个(gè)职(zhí)位的(de)工作(zuò)流程和标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒店人，凭着经验的(de)积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是(shì)你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触(chù)一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是(shì)简猛(měng)高科(kē)技，不是高精尖(jiān)，需要的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实实的实(shí)践操作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行(xíng)业相比(bǐ)基(jī)层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪(xīn)、低(dī)创(chuàng)造力(lì)、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位。