寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别(bié)提(tí)白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉就是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了(le)。

　　其实不是，我一(yī)贯(guàn)反对唯茶(chá)叶的(de)出身论(lùn)。

　　确(què)实当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存放都(dōu)是不正确的(de)。

　　若(ruò)是(shì)工(gōng)艺不好，不(bù)重(zhòng)视后期陈放，那么再好的原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出好茶来(lái)。

　　原料(liào)好(hǎo)不等于一定能做出好茶，只是说容易(yì)做出(chū)好(hǎo)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤茶，仅此而已，与最终(zhōng)结(jié)果还需(xū)要努(nǔ)力的(de)过程和后期(qī)的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它(tā)是白茶中产量最(zuì)多，类(lèi)型最多的(de)茶。

　　产量(liàng)大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹，那(nà)么(me)很多人可能喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就(jiù)很(hěn)少了，银针(zhēn)和高等级(jí)的(de)白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意，国内名(míng)声(shēng)不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后(hòu)来白茶加工(gōng)技艺得到巨大(dà)进步，摆脱依(yī)赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤高(gāo)涨(zhǎng)，白茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成(chéng)成本(běn)相对较低，价(jià)格(gé)很亲民，也因此寿眉才(cái)让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速(sù)进(jìn)入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难(nán)快(kuài)速进入(rù)千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家(jiā)有没有发现(xiàn)，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当年(nián)被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难(nán)存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在(zài)家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民(mín)，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节(jié)来(lái)分，那么寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节(jié)气来分，那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香(xiāng)气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋(zī)味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有味(wèi)道(dào)。

　　如(rú)果春(chūn)寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色(sè)、黄色、黑色，色(sè)彩(cǎi)比(bǐ)春寿(shòu)眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最后一(yī)点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白(bái)茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过(guò)程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容(róng)易(yì)转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤味也(yě)在悠(yōu)长岁(suì)月中得到升华(huá)，变得醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太(tài)多了，我(wǒ)们不(bù)能(néng)单纯以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就是低端茶(chá)，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好的白茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于(yú)什(shén)么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于(yú)福(fú)建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷如(rú)眉，色(sè)泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后(hòu)还是(shì)一(yī)股清香(xiāng)气(qì)，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐(zhú)步转化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù)，柔滑感十(shí)足(zú)，伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度(dù)左右(yòu)的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新茶和(hé)老(lǎo)茶的(de)水(shuǐ)温是不一样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶(yè)，作为(wèi)治污减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多(duō)的(de)。

　　喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能提(tí)高(gāo)甜度，使茶(chá)更好喝。

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