刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳(yǒng)速度青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克最快的(de)鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图(tú)片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们(men)会(huì)将(jiāng)小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤海(hǎi)、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热(rè)带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可(kě)游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名(míng)特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或(青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克huò)在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长(zhǎng)江下游各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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