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一滴水多少ml 一滴水多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

<一滴水多少ml 一滴水多少克p>　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在(z一滴水多少ml 一滴水多少克ài)自然(rán)生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果才说明(míng)它受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很(hěn)干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。