桃胶要(yào)怎么(me)泡发最好吃，桃胶要怎(zěn)么泡发(fā)最(zuì)好吃窍门先取出适量(liàng)桃胶用(yòng)冷水(shuǐ)泡上一天，泡完后再将桃胶上(shàng)面的(de)杂质用小(xiǎo)夹子(zi)去除掉，然后将水(shuǐ)沥干(gàn)备用，桃胶的泡(pào)发率(lǜ)很高，所(suǒ)以可以准备大一点的碗多放点水，桃胶大概5颗(kē)左右(yòu)就可以了，泡的时候最(zuì)好最好(hǎo)不要(yào)用热水，否则会(huì)对桃胶有影(yǐng)响(xiǎng)，也最好(hǎo)不要频繁换水，桃(táo)胶泡发后很(hěn)软(ruǎn)也容(róng)易(yì)碎的。

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桃胶(jiāo)需要怎(zěn)么泡

　　冷水泡发：将桃胶倒入冷水中，稍(shāo)微清洗一下，换(huàn)一碗冷水继续浸泡，浸泡(pào)10小时左右，用手仔细挑选出桃胶中(zhōng)的黑(hēi)色(sè)杂质，换(huàn)水清(qīng)洗2次即可。

　　热水泡发：将(jiāng)桃胶倒入冷水中，稍微清洗一(yī)下。