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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预(yù)防血栓的(de)作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于(yú)预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可(kě)以降低甘(gān)油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎也有一定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病(bìng)，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高(gāo)免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体是(shì)有一定的好处(chù)。

　　同时(shí)它(tā)还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有很好的保(bǎo)健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根(gēn)据病(bìng)情辨(biàn)证的不同在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含(hán)二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分(fēn)比较(jiào)高(gāo)，它主要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中(zhōng)包(bāo)括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于(yú)国人的(de)饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食(shí)指(zhǐ)南建(jiàn)议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂(zhī)等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是(shì)降低甘油三脂，还(hái)有预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到重单倍行距是多少金属的(de)问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物(wù)链比较(jiào)低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必(bì)需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以提(tí)高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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