大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多(duō)，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(d横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图ài)把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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