含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比是含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可(kě)以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或是类(lèi)似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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