怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反(fǎn)应，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进(jìn)容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在(zài孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重)阴凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要(yào)20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子(zi)掉落(luò)较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关(guān)，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加(孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重