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小瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物(wù)质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所(suǒ)需(xū)的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释(shí)头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释(lái)不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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