怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(f中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗ū)状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎(yán)止(zhǐ)痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗)道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制(zhì)血(xuè)糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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