距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝(bǎo)无(wú)人(rén)零售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京(jīng)等地可(kě)口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑云(yún)的(de)背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可能(néng)在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业(yè)中主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产(chǎn)生(shēng)的巨额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能(néng)带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示(shì)，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风(fēng)险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业(yè)来(lái)说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至于立马(mǎ)库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不能(néng)很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可(kě)能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地(dì)区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(文章真实身高，文章个人资料简介jì)价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调(dià文章真实身高，文章个人资料简介o)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量预测或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合(hé)国(guó)粮农(nóng)组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的(de)成(chéng)本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席(xí)财务官约文章真实身高，文章个人资料简介翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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