芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多嫦娥二号拍到外星人已经证实，粗(cū)纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段嫦娥二号拍到外星人已经证实榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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