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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有很(hěn)大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购玉米的(de)时分(fēn)，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口感(gǎn)都不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场(chǎng)上(shàng)有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米180kg等于多少斤 180kg等于多少磅，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉(yù)米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这种玉米或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买(mǎi)这样的(de)玉米。

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