可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。200克是几两 200克是多少毫升p>